กินอะไรดีเมื่อมีโควิด-19
นักโภชนาการชั่งน้ำหนักในอาหารที่ดีที่สุด (และแย่ที่สุด) ที่ควรกินเมื่อคุณมีผลตรวจเป็นบวก
ถึงตอนนี้ คุณอาจรู้แล้วว่าต้องทำอย่างไรหากคุณมีผู้ติดเชื้อโควิด-19 ที่ไม่รุนแรง: ให้แยกตัว เฝ้าสังเกตอาการ และขอความช่วยเหลือหากอาการรุนแรง สิ่งที่คุณอาจไม่รู้คือควรกินอะไรหากผลตรวจเป็นบวกเพื่อให้รู้สึกดีอีกครั้งโดยเร็วที่สุด
แม้ว่าการวิจัยว่าอาหารบางชนิดจะส่งผลต่อการฟื้นตัวของคุณจากไวรัส SARS-CoV-2 ได้อย่างไร ยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น แต่เป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารที่สมดุลและอุดมด้วยสารอาหารเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ด้านล่างนี้คือทุกสิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับสิ่งที่ควรใส่ในจานของคุณเมื่อคุณมี COVID-19
สิ่งที่เรารู้เกี่ยวกับอาหารและโควิด-19
นักโภชนาการ Toby Amidor, RD, CDNผู้เขียนหนังสือThe Family Immunity Cookbookบอกว่า ไม่มีข้อพิสูจน์ว่าการรับประทานอาหารบางชนิดจะทำให้อาการ COVID -19 ของคุณหายไปเร็วขึ้น “ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชี้ให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างการรับประทานอาหารเพื่อระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง เพื่อช่วยลดระยะเวลาของการติดเชื้อไวรัสโควิด-19” Amidor กล่าว แต่อาหารบางชนิด (และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสารอาหารที่มีอยู่) ดูเหมือนจะช่วยให้ร่างกายตอบสนองต่อผู้บุกรุกได้สำเร็จมากขึ้น
วิตามินดีโดยเฉพาะเป็นองค์ประกอบสำคัญของสุขภาพภูมิคุ้มกัน การทบทวนและการวิเคราะห์เมตาในปี 2560 ที่ตีพิมพ์ในThe BMJพบว่าการเสริมวิตามินดี
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้เข้าร่วมที่ขาดสารอาหาร พบว่าสามารถป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันได้ สารอาหารรอง อื่นๆ เช่นวิตามินซีวิตามินB6และวิตามินอีมีส่วนสัมพันธ์กับสุขภาพภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้นด้วย ธาตุอาหารหลักบางชนิด เช่นไฟเบอร์และโปรตีนได้รับการเชื่อมโยงกับภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงขึ้นเช่นกัน
อาหารหมักดองอาจมีผลต่อภูมิคุ้มกันด้วยเช่นกัน จากผลการศึกษาในปี 2564 ที่ตีพิมพ์ในวารสารCellการบริโภคอาหารหมักดองทำให้เกิดความหลากหลายของไมโครไบโอมมากขึ้น ซึ่งอาจส่งผลต่อการตอบสนองต่อภูมิคุ้มกัน
บทความแนะนำ
- การออกกำลังกายในผู้สูงอายุ (PHYSICAL ACTIVITIES AND OLDER PEOPLE)
- เมื่อมีลูกแฝด ข้อควรรู้ก่อนมีลูกแฝด
ที่กล่าวว่าการวิจัยเกี่ยวกับอาหารและภูมิคุ้มกันส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่กำหนดไว้ก่อนที่จะมีอาการป่วย กล่าวอีกนัยหนึ่ง: ระบบภูมิคุ้มกันของคุณไม่สามารถบรรลุสถานะโรงไฟฟ้าได้ในชั่วข้ามคืน
สำหรับคนจำนวนมาก การรับประทานอาหารในช่วงที่มีการระบาดของโควิด-19 หมายถึง การรับประทานอาหารที่ดีเพื่อให้รู้สึกดี ต่อไปนี้คืออาหารหลายอย่างที่คุณสามารถเพิ่มลงในการสั่งซื้อของชำหากคุณหรือคนในบ้านของคุณติดเชื้อโควิด-19
ติดตามเนื้อหาดีๆ น่าอ่านได้ที่ cinemavittoria.net อัพเดตทุกสัปดาห์